柠檬被认为原产于东南亚。中东文化将它们引入欧洲，由于其极度稀疏，它成为一种令人垂涎的水果。柠檬因其对人类健康的众多好处而被用于许多文化中。在整个阿拉伯地区，果汁和果皮被用作治疗感冒、发烧和不同类型疼痛的药物。柠檬汁也被用作净化药物，可深层清洁皮肤并帮助减少粉刺。仅供美容使用。