草药医生迪斯科里德斯（Discorides）给这种植物起了植物学名称（希腊语glukos=甜，riza=根）。当他与亚历山大大帝的军队一起旅行时，他告诉部队携带和咀嚼甘草根以保持健康和水分。今天，我们熟悉甘草糖，但直到 13 世纪左右，甘草才开始出现在糖果中。从历史上看，甘草根在世界范围内被用来舒缓受刺激和发炎的皮肤。仅供美容使用。